En la comida japonesa se dispone de una pasta verde para que coloques en tu plato favorito. Si la has probado antes, sabes muy bien que se trata del wasabi. Es muy picante pero muy sabroso, si sabes servirlo en la medida adecuada. El wasabi está hecho a base de la raíz de una planta …
En el mundo existe una gran cantidad de culturas que han desarrollado su manera especial de cocinar, formando lo que se conoce ahora como la variedad gastronómica a nivel mundial. Todas las regiones del mundo se diferencian a nivel gastronómico de muchas maneras. Desde las carnes que se consumen, hasta la manera de preparar las …
¿Sabes cuáles son las salsas de la cocina oriental? Leer más »